Robert und Christina Grammelhofer - BioHOFgenuss Grammelhofer

Auf dem Biobauernhof Grammelhofer, der sich inmitten von saftigen Weiden befindet, wird eine Landwirtschaft mit Kühen und Hühnern betrieben. Die Kuhmilch wird zu Joghurt, Topfen, Fruchtmolke, Frischkäse und Schnittkäse verarbeitet und ist durch die Nichthomogenisierung besonders verträglich. Die Eier der verschiedene Hühnerrassen, die ausschließlich Getreide, Molke aus der Käseproduktion und Wasser gefüttert bekommen und deren Eier deswegen einen unverfälschten, natürlichen Geschmack bieten. Die kultivierte und regionale, absolut unbehandelte Roggensorte bietet Ihnen durch das feine ausmahlen, nicht nur für schmackhaftes Brot und Lebkuchen, auch für Nudel- oder Nockerlteig und Palatschinken ein fabelhaftes Roggenmehl. Alle Produkte können von Ihnen in unserem SB Wartehäurschen AB-Hof-Verkauf und in verschiedenen Verkaufsstellen erworben werden. Auf dem Hof kann man einiges Erleben, regelmäßig finden Kochworkshops zu vielfältigen Themen statt. Ein Bauernhofrundgang mit der Bäuerin gibt Ihnen Einblicke in den Zusammenhang von Lebensmittelherstellung aus kleinbäuerlichen Strukturen und Nachhaltigkeit. „Gemeinsam Kochen & Genießen“ - Sie sind auf der Suche nach einer Geschenkidee, dann bietet sich die besondere Gelegenheit als Gruppe eine genussvolle Zeit bei uns am Hof zu verbringen. Egal ob Geburtstagsfeier, FamilienZEITgeschenk, Klassentreffen oder Weihnachtsevent. Gemeinsam wird unter der Anleitung von Seminarbäuerin Christina in der Hofküche ein Menü zubereitet, mit vielen w